Ingredientes para Escalopes de cerdo en salsa de cava

Receta de escalopes de cerdo en salsa de cava

Filetes de cerdo con un toque de canela, el dulzor de las peras y todo regado con el espumoso cava.

Ingredientes: escalopes de cerdo en salsa de cava

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 vaso de cava
  • 4 chalotas
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta blanca molida
  • 2 peras
  • ½ rama de canela
  • Cebollino
  • 100 ml de nata líquida

Como hacer Escalopes de cerdo en salsa de cava

Ya conoces los ingredientes para preparar Escalopes de cerdo en salsa de cava. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre escalopes de cerdo en salsa de cava

  • Qué buena pinta tiene Magui, me la apunto!!

    Comentario de nye el 08-05-2010
  • Gracias Tabaler petit, aunque la foto no la he enviado yo, la han puesto los de la web y no es totalmente igual que como queda la original, pero se parece ... eso sí, yo creo que la que yo hago queda más bonita si cabe, jejejeje. Besitos

    Comentario de marross el 10-05-2010