Ingredientes para Escalopes de cerdo en salsa de cava

Filetes de cerdo con un toque de canela, el dulzor de las peras y todo regado con el espumoso cava.

Receta de escalopes de cerdo en salsa de cava

Ingredientes: escalopes de cerdo en salsa de cava

  • 4 filetes de cerdo
  • 1 vaso de cava
  • 4 chalotas
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta blanca molida
  • 2 peras
  • ½ rama de canela
  • Cebollino
  • 100 ml de nata líquida

Como hacer Escalopes de cerdo en salsa de cava

Ya conoces los ingredientes para preparar Escalopes de cerdo en salsa de cava. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: